DEKADENCE 2021/2023 amfora MARTIN VAJČNER

DEKADENCE 2021/2023 amfora MARTIN VAJČNER

(0x)
naturální víno červené
Barva
Odrůda
Ročník
Sladkost
Jakost
Charakter
Alkohol
10,5 %
Viniční trať
Obec
Podoblast
Oblast
Výrobce
MARTIN VAJČNER Vinařství / Hodonice / Znojemská podoblast / CZ
Kód
13664
Dostupnost
skladem
Naše cena s DPH
399 Kč/0,75 l
0,75 l

Popis

DEKADENCE 2021/2023 amfora MARTIN VAJČNER - víno červené

Havraníky & Těšetice

Vyrobeno z hroznů odrůdy Modrý Pinot. Viničních trať Staré vinice v Havraníkách – podoblast Znojemská. Hrozny byly šlapány nohama a následně spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců společně se slupkami a třapinami v hliněných amforách vyrobených z poštorenské keramické hlíny. Po vylisování víno zrálo ve francouzských dubových sudech. Hravost, lehkost a dekadentní aromatiku dodalo vínu přidání semi-karbonicky kvašeného blendu hroznů odrůd Frankovka a Ryzlink vlašský z Těšetic. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry.

 

 

VINAŘSTVÍ MARTIN VAJČNER

Weingut Breitenfelder

Martin Vajčner se zaměřuje na výrobu vín, ze kterých je čitelná oblast, odkud hrozny pocházejí. Každá oblast a viniční trať se vyznačuje jiným složením půdy, různou nadmořskou výškou, odlišným množstvím srážek, nebo třeba množstvím slunečních paprsků. Snaží se dělat vína taková, aby projevy všech těchto faktorů byly co nejvíce zřetelné. Příroda sama určuje, jak budou vína ve výsledku chutnat, proto minimalizuje zásahy ve sklepě. Škála barev, chutí i vůní je tak velmi pestrá a zábavná.

Zároveň se snaží, aby jeho činnost byla v souladu s přírodou i ve vinicích, kde využívá pouze biologické postřiky. Jako základ preventivní ochrany révy považuje především kvalitně provedené zelené práce.

 

 

 

 

Parametry

Parametry produktu  DEKADENCE 2021/2023 amfora MARTIN VAJČNER

Sladkost
Uzávěr
korkový špunt
Alkohol
10,5 %
Oblast
Podoblast
Ročník
Viniční trať
Alergeny
oxid siřičitý

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

0

Hodnotilo 0 uživatelů

5
4
3
2
1

Články