O nás | Kontakty | Vše o nákupu +420 739 080 154 PO-SO: 8:00-20:00
FRANKOVKA 2020 mzv MARTIN VAJČNER
- Kód
- fr-20-vajcner-mzv
- Dostupnost
- skladem omezené množství
- Naše cena s DPH
- 439 Kč/0,75 l
Popis
FRANKOVKA 2020 mzv MARTIN VAJČNER - víno červené
Vyrobeno z hroznů odrůdy Frankovka z viniční tratě Načeratický kopec v Oblekovicích - podoblast Znojemská. Hrozny byly šlapány nohama a ležely 3 týdny na slupkách a třapinách. Spontánní kvašení. Zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnicích ve francouzském dubu. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry.
VINAŘSTVÍ MARTIN VAJČNER
Martin Vajčner se zaměřuje na výrobu vín, ze kterých je čitelná oblast, odkud hrozny pocházejí. Každá oblast a viniční trať se vyznačuje jiným složením půdy, různou nadmořskou výškou, odlišným množstvím srážek, nebo třeba množstvím slunečních paprsků. Snaží se dělat vína taková, aby projevy všech těchto faktorů byly co nejvíce zřetelné. Příroda sama určuje, jak budou vína ve výsledku chutnat, proto minimalizuje zásahy ve sklepě. Škála barev, chutí i vůní je tak velmi pestrá a zábavná.
Zároveň se snaží, aby jeho činnost byla v souladu s přírodou i ve vinicích, kde využívá pouze biologické postřiky. Jako základ preventivní ochrany révy považuje především kvalitně provedené zelené práce.
Parametry
Parametry produktu FRANKOVKA 2020 mzv MARTIN VAJČNER
Soubory ke stažení
Odkazy a videa
Komentáře
Hodnocení
0
Hodnotilo 0 uživatelů
Články
Výrobce
Nádražní 12, 671 25 Hodonice, Znojemská podoblast, CZ