PINOT NOIR 2022 Dobšice II MARTIN VAJČNER

PINOT NOIR 2022 Dobšice II MARTIN VAJČNER

(0x)
naturální víno červené
Barva
Odrůda
Ročník
Sladkost
Jakost
Charakter
Alkohol
11 %
Viniční trať
Obec
Podoblast
Oblast
Výrobce
MARTIN VAJČNER Vinařství / Hodonice / Znojemská podoblast / CZ
Kód
pn-22-vajcner-dobsice-II
Dostupnost
skladem
Naše cena s DPH
369 Kč/0,75 l
0,75 l

Popis

PINOT NOIR 2022 Dobšice II MARTIN VAJČNER - víno červené

Dobšice - U Hájku

Vyrobeno z hroznů odrůdy Modrý Pinot. Viniční trať U Hájku v Dobšicích. Znojemská vinařská podoblast. Semi-karbonická macerace celých hroznů 10 dnů ve dřevěných kádích. Hrozny byly následně šlapány nohama a ležely 2 týdny na slupkách a třapinách. Zrálo ve francouzských dubových sudech a moravských amforách. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry.

 

VINAŘSTVÍ MARTIN VAJČNER

Weingut Breitenfelder

Martin Vajčner se zaměřuje na výrobu vín, ze kterých je čitelná oblast, odkud hrozny pocházejí. Každá oblast a viniční trať se vyznačuje jiným složením půdy, různou nadmořskou výškou, odlišným množstvím srážek, nebo třeba množstvím slunečních paprsků. Snaží se dělat vína taková, aby projevy všech těchto faktorů byly co nejvíce zřetelné. Příroda sama určuje, jak budou vína ve výsledku chutnat, proto minimalizuje zásahy ve sklepě. Škála barev, chutí i vůní je tak velmi pestrá a zábavná.

Zároveň se snaží, aby jeho činnost byla v souladu s přírodou i ve vinicích, kde využívá pouze biologické postřiky. Jako základ preventivní ochrany révy považuje především kvalitně provedené zelené práce.

 

 

 

Parametry

Parametry produktu  PINOT NOIR 2022 Dobšice II MARTIN VAJČNER

Sladkost
Uzávěr
korunka
Alkohol
11 %
Oblast
Podoblast
Ročník
Viniční trať

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

0

Hodnotilo 0 uživatelů

5
4
3
2
1

Články