naturální víno bílé perlivé - Hodnoceno 17.11.2023 - 4,13 bodů
O nás | Kontakty | Vše o nákupu +420 739 080 154 PO-SO: 8:00-20:00
O nás | Kontakty | Vše o nákupu +420 739 080 154 PO-SO: 8:00-20:00
White field blend
Mix bílých odrůd z vinice v Šatově. Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Šedý Pinot a Malvasia. Znojemská vinařská podoblast. Spontánně kvasilo a zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnicích v moravských akátových a dubových sudech. Část hroznů semi-karbonická macerace. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Etiketu k vínu vytvořila Kateřina Šrámková.
Martin Vajčner se zaměřuje na výrobu vín, ze kterých je čitelná oblast, odkud hrozny pocházejí. Každá oblast a viniční trať se vyznačuje jiným složením půdy, různou nadmořskou výškou, odlišným množstvím srážek, nebo třeba množstvím slunečních paprsků. Snaží se dělat vína taková, aby projevy všech těchto faktorů byly co nejvíce zřetelné. Příroda sama určuje, jak budou vína ve výsledku chutnat, proto minimalizuje zásahy ve sklepě. Škála barev, chutí i vůní je tak velmi pestrá a zábavná.
Zároveň se snaží, aby jeho činnost byla v souladu s přírodou i ve vinicích, kde využívá pouze biologické postřiky. Jako základ preventivní ochrany révy považuje především kvalitně provedené zelené práce.
Hodnotilo 0 uživatelů
naturální víno bílé perlivé - Hodnoceno 17.11.2023 - 4,13 bodů
víno bílé
víno bílé
víno bílé - Hodnoceno 5. 4. 2024 - 4,33 bodů
naturální víno bílé
naturální víno bílé - Hodnoceno 4.11.2022 - 4,51 bodů
Bílé víno suché
Bílé víno suché
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"