AMPHORA sea sediments 2021/22 mzv MARTIN VAJČNER

AMPHORA sea sediments 2021/22 mzv MARTIN VAJČNER

(0x)
naturální víno oranžové
Barva
Odrůda
Ročník
Sladkost
Jakost
Charakter
Alkohol
12 %
Viniční trať
Obec
Podoblast
Oblast
Výrobce
MARTIN VAJČNER Vinařství / Hodonice / Znojemská podoblast / CZ
Kód
AMPHORA_SEA_SEDIMENTS
Dostupnost
skladem
Naše cena s DPH
479 Kč/0,75 l
0,75 l

Popis

AMPHORA sea sediments 2021/22 mzv MARTIN VAJČNER - víno oranžové

Oranžové víno. Vyrobeno z hroznů odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Tramín červený. Hrozny z ročníku 2021 byly šlapány nohama a následně spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců společně se slupkami a třapinami v hliněných amforách vyrobených z poštorenské keramické hlíny. Po vylisování víno zrálo ve francouzských dubových sudech. Hrozny z ročníku 2022 zrály v amforách bez macerace. Vyrobeno z hroznů v bio režimu - Znojemská vinařská podoblast. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Etiketu k vínu vytvořil Dante Minutello @danteminutello.

 

VINAŘSTVÍ MARTIN VAJČNER

Weingut Breitenfelder

Martin Vajčner se zaměřuje na výrobu vín, ze kterých je čitelná oblast, odkud hrozny pocházejí. Každá oblast a viniční trať se vyznačuje jiným složením půdy, různou nadmořskou výškou, odlišným množstvím srážek, nebo třeba množstvím slunečních paprsků. Snaží se dělat vína taková, aby projevy všech těchto faktorů byly co nejvíce zřetelné. Příroda sama určuje, jak budou vína ve výsledku chutnat, proto minimalizuje zásahy ve sklepě. Škála barev, chutí i vůní je tak velmi pestrá a zábavná.

Zároveň se snaží, aby jeho činnost byla v souladu s přírodou i ve vinicích, kde využívá pouze biologické postřiky. Jako základ preventivní ochrany révy považuje především kvalitně provedené zelené práce.

 

 

 

Parametry

Parametry produktu  AMPHORA sea sediments 2021/22 mzv MARTIN VAJČNER

Ročník
Sladkost
Jakost
Alkohol
12 %
Viniční trať
Podoblast
Oblast
Uzávěr
korkový špunt
Alergeny
oxid siřičitý

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

0

Hodnotilo 0 uživatelů

5
4
3
2
1

Články