Weissburgunder 2024 BIO Retzbach, SONNENHÜGEL - bílé víno, suché
Toto bílé víno zaujme světle zlatavou barvou se zářivými odlesky, které odrážejí jeho svěžest a eleganci. Vůně je bohatá s tóny hrušek a zelených jablek. Příjemná mineralita se prolíná s lehkými květinovými nuancemi, které dodávají vínu rafinovanost.
Na patře je víno harmonické a plné, s krásně zakulacenou texturou a vyváženou kyselinou. Ovocitost je výrazná, dominují tóny peckového ovoce, doplněné o jemnou kořenitost a minerální podkres. Dlouhý závěr podtrhuje eleganci a vyzrálost tohoto Rulandského bílého. Doporučená teplota podávání je 9 °C, aby vynikla jeho jemná aromatika.
Hledáte víno, které překvapí svou všestranností? Toto Rulandské bílé je skvělým společníkem k jemným rybím pokrmům, drůbeži i krémovým sýrům. Díky své vyváženosti a svěžesti si ho však snadno vychutnáte i samotně.
Rulandské bílé, známé jako Pinot Blanc, pochází z Burgundska a je ceněno pro svou jemnou aromatiku a vyváženou chuť. Pěstuje se především v Evropě – ve Francii, Německu, Itálii, Rakousku i České republice, kde patří mezi oblíbené odrůdy. Mladá vína vynikají čerstvými tóny jablek, hrušek a citrusů, zatímco vyzrálejší exempláře mohou nabídnout krémovou texturu s nádechem másla, vanilky a medu, obzvlášť po zrání v sudu. Díky harmonické chuti a elegantní kyselině se skvěle hodí k široké škále pokrmů a je oblíbené mezi milovníky vína.
Rodinné vinařství Christopha a Sigrid Schleinzerových.
Viniční tratě se nacházejí v těsné blízkosti hranice s ČR v okolí malé vesničky Unterretzbach, která leží nedaleko obce Retz. Podle jedné z těchto poloh také pojmenovali své vinařství. Název byl odvozen od prvního vína, které dědeček plnil do lahví. SONNENHÜGEL bylo v té době Cuveé z nejrůznějších odrůd této vinice.
Všechny vinice jsou obhospodařovány podle ekologických a biologických specifikací.
Vína tohoto vinařství mají od roku 2022 certifikát BIO.
Vína tohoto vinařství patří již několik let k našim nejprodávanějším.