Grüner Veltliner Schatzberg 2023 BIO, SONNENHÜGEL - bílé víno, suché
Objevte kouzlo Veltlínského zeleného z prestižní viniční tratě Schatzberg od rakouského vinařství Sonnenhügel. Toto víno se pyšní jasnou, slámově žlutou barvou, která odráží jeho mladistvost a svěžest. Vůně je intenzivní a plná, s robustním aromatickým profilem, který vás okamžitě zaujme. Jemné tóny koření a pepře se prolínají s náznaky zeleného jablka a citrusů, čímž dodávají vínu další rozměr.
Na patře se víno rozvíjí do plné a husté chuti, která je zároveň osvěžující a živá. Díky své bohatosti a strukturovanosti zanechává víno na patře příjemnou dochuť, která láká k dalšímu napití.
Toto Veltlínské zelené je ideální volbou pro každého, kdo hledá víno s výrazným charakterem a osvěžující chutí. Perfektně se hodí k různým pokrmům, jako jsou lehká masa, ryby, či zralé sýry, a skvěle doplní jakoukoliv příležitost, od intimní večeře až po slavnostní hostinu.
Doporučujeme podávat při teplotě 8–10 °C, aby se jeho aromatické a chuťové nuance plně rozvinuly a nabídly vám ten nejlepší možný zážitek.
Stará moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera).
Autochtonní odrůda, pocházející z regionu Dolní Rakousko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, patrně z okolí města Retz, vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen.
Tradiční oblastí pěstování odrůdy je Rakousko, kde je vysazena na cca 35 % plochy vinic (cca 17.500 ha), převážně ve vinařských regionech Weinviertel (cca 6.700 ha), Kamptal, Kremstal, Donauland a Wachau.
Rodinné vinařství Christopha a Sigrid Schleinzerových.
Viniční tratě se nacházejí v těsné blízkosti hranice s ČR v okolí malé vesničky Unterretzbach, která leží nedaleko obce Retz. Podle jedné z těchto poloh také pojmenovali své vinařství. Název byl odvozen od prvního vína, které dědeček plnil do lahví. SONNENHÜGEL bylo v té době Cuveé z nejrůznějších odrůd této vinice.
Všechny vinice jsou obhospodařovány podle ekologických a biologických specifikací.
Vína tohoto vinařství mají od roku 2022 certifikát BIO.
Vína tohoto vinařství patří již několik let k našim nejprodávanějším.