Weinviertel DAC 2023 Ried Längen, PRECHTL - bílé víno, suché

Weinviertel DAC 2023 Ried Längen, PRECHTL - bílé víno, suché

Absolutní vítěz Grand testu v časopise Wine and Degustation 6/2024

"Víno se prezentuje světlejší zlatavou barvou se slámovými odlesky a střední viskozitou, což z něj činí vizuálně přitažlivý zážitek už od prvního pohledu. Jeho aroma je nesmírně elegantní a typické pro tuto odrůdu, okouzluje komplexní vůní černého pepře, jemně restovaných mandlí a sušeného žlutého peckového ovoce, které se prolínají v harmonické symfonii vůní.

Na patře víno působí středně plně a dobře strukturovaně, přičemž okamžitě evokuje chuť zralých broskví a šťavnatých jablek. Tyto ovocné tóny jsou doplněny výrazným minerálním podtónem, který přidává vínu na sofistikovanosti a hloubce. Závěr je delší a přináší kořenité nuance, jež příjemně doznívají a zanechávají trvalý dojem.

Toto víno je skvělým společníkem pro ty, kteří ocení jeho rafinovanou eleganci a bohatý chuťový profil".

Ocenění:

Test W&D 6/24 - GOLD

FALSTAFF - 91 Bodů

Veltlínské zelené

Starobylá moštová odrůda révy vinné z Dolního Rakouska, vzniklá křížením odrůd Tramín a St. Georgen.

Typická je svou svěží kyselostí a pikantní pepřovostí. Nejvíce se pěstuje v Rakousku, kde jeho rozloha činí 17 500 ha (35 % plochy vinic), velká většina v největší rakouské oblasti Weinviertel (cca 6.700 ha). Zde je Veltlín také zařazen do apelačního systému Weinviertel DAC. Významně také v České republice, kde je nejrozšířenější odrůdou (2.500 ha), ve Znojemské podoblasti je to jedna ze tří odrůd, která je zařazena do apelačního systému VOC Znojmo. Mladá vína mají aroma zeleného jablka, citrusů a bílého pepře, s jemnými květinovými tóny a lehkou mineralitou. Starší vína nabízejí nuance medu, bylinek a minerálů. Na jazyku dominují šťavnatost a svěžest s výraznou kyselinkou, což je činí ideálními k široké škále pokrmů. Veltlínské zelené odráží terroir a poskytuje jedinečný chuťový zážitek.

WEINGUT PRECHTL

Špičkové rakouské rodinné vinařství Franze Prechtla (tři hvězdičky v prestižním vinařském průvodci FALSTAFF GUIDE), jehož vína patří již přes 9 let k nejlepším a nejprodávanějším vínům v naší vinotéce. Petra Prechtl se stará o marketing a prodej.

Vinařství se nachází ve městečku Zellerndorf v oblasti Retzer Land.

Při pěstování používá býčí hnoje a nepoužívá herbicidy. Chladné noci a horké dny poskytují vínům vůni, sílu a eleganci.

Rozhovor s Petrou Pechtl z jara 2024 najdete zde>>>