Grüner Veltliner 2023 Rustenberg, KLEIN - bílé víno, suché

Představujeme vám minerální Veltlínské zelené, víno, které ztělesňuje jedinečnou krásu a eleganci jižních vinic. Toto víno pochází z výjimečné polohy s molasovým podložím, které propůjčuje vínu jeho charakteristickou mineralitu a komplexitu.

Už první přivonění vás okouzlí jemnými tóny čerstvého ananasu, které se elegantně prolínají s vůní exotického ovoce. Na patře se víno rozvine v harmonický koncert chutí, kde dominují výrazné tropické plody, jež dodávají vínu živost a hloubku. Bohatá struktura a jemná krémovost vytvářejí úžasně vyvážený a lahodný dojem. Krémový závěr je dlouhý a přetrvávající, s příjemnou mineralitou, která zanechává pocit čistoty a elegance. Víno je vhodné k archivaci.

Toto víno může být skvělým společníkem k lehčím pokrmům, jako jsou grilované ryby, mořské plody nebo jemné sýry. Doporučuje se podávat při teplotě 10-12 °C, aby se plně rozvinul jeho aromatický a chuťový potenciál.

Ocenění:

Na prestižním hodnocení Retzer Weinwoche získal Rustenberg 2023 nejvyšší možné ocenění - SORTENSIEGER Retzer Weinwoche 2024 - což jej korunovalo jako nejlepší ve své odrůdě.

Veltlínské zelené

Starobylá moštová odrůda révy vinné z Dolního Rakouska, vzniklá křížením odrůd Tramín a St. Georgen.

Typická je svou svěží kyselostí a pikantní pepřovostí. Nejvíce se pěstuje v Rakousku, kde jeho rozloha činí 17 500 ha (35 % plochy vinic), velká většina v největší rakouské oblasti Weinviertel (cca 6.700 ha). Zde je Veltlín také zařazen do apelačního systému Weinviertel DAC. Významně také v České republice, kde je nejrozšířenější odrůdou (2.500 ha), ve Znojemské podoblasti je to jedna ze tří odrůd, která je zařazena do apelačního systému VOC Znojmo. Mladá vína mají aroma zeleného jablka, citrusů a bílého pepře, s jemnými květinovými tóny a lehkou mineralitou. Starší vína nabízejí nuance medu, bylinek a minerálů. Na jazyku dominují šťavnatost a svěžest s výraznou kyselinkou, což je činí ideálními k široké škále pokrmů. Veltlínské zelené odráží terroir a poskytuje jedinečný chuťový zážitek.

WEINGUT JULIUS KLEIN

Rodina se věnuje vinařství od roku 1788 se stále stejným cílem: Veltlínské zelené na nejvyšší úrovni!
Vína rodiny Kleinových patří již několik let k nejvyšší špičce Rakouska a také mezi naše nejprodávanější.
V roce 2017 měli Kleinovi tři veltlíny v TOP 10 SALON a pro svůj veltlín Weinviertel DAC 2016 Wiege získal nejvyšší titul SALON BUNDESSIEGER!

Od roku 2015 převzal nejvyšší zodpovědnost za kvalitu vín Julius "WILDE WINZER" junior (od svého otce Juliuse Kleina).

Aktuálně nejlepší vinařství naší vinotéky